他倒掉100多锅汤才研制的柳州螺蛳粉圈粉无数，年销2000万
1992年，姜荣武来到柳州，这时候他已经记不清去过多少座城市，也从未想到他最后会在柳州这座城市成家，并在这里成就一番事业。他说：“江浙一带的人走南闯北做生意，这在全国都有名。”http://p1.pstatp.com/large/1db80005d924c2eb8b36▲姜荣武在广西新柳邕农批市场2015年11月，姜荣武创立了柳州市金味帅食品贸易有限公司，公司旗下有金味帅调味品厂、金味帅食品批发商行、金味帅品牌螺蛳粉连锁加盟店、米粉培训基地及配送中心，年产值约4000多万元。他在新柳邕农批市场上有3个档口，平时大部分时间他都在全国各地奔波，忙着推广螺蛳粉，人称“螺蛳粉大王”。倒掉100锅汤研究出的好味道1993年，姜荣武积攒了一年的钱在批发市场租下档口做调味品生意，空闲之余，他的足迹遍布柳州城，他说：“从那时起，我就把柳州当作我的第二故乡，我喜欢这里的风景，更喜欢这里的小吃，特别是柳州螺蛳粉。”http://p3.pstatp.com/large/1dbc00048364daf4d771▲柳州螺蛳粉http://p3.pstatp.com/large/1db80005d925e25fb612▲“金味帅”调味品批发商行中各种各样的调味品姜荣武经过不断钻研和科研配比，终于研究出了有自己独特味道的螺蛳粉。他根据螺蛳粉的传统工艺加上现代科学配比，采用新鲜的猪筒骨、牛筒骨和螺蛳，加上二十几种调味料，经过十多个小时熬制成原汤，加入上好的螺蛳粉，吃过的人都夸奖说：“姜师傅做的螺蛳粉，口味独特，味道鲜美，吃了不会口干舌燥。”http://p3.pstatp.com/large/1dbb000070e7fdff816b▲猪筒骨、牛筒骨和螺蛳等熬制的汤底2008年，姜荣武经过多年的调料经验，总结出独特的米粉调味技术，于是他创立了米粉培训班，每年招收100名学员，教授“螺蛳粉”、“桂林米粉”和系列卤菜技术，重点培训柳州螺蛳粉的制作工序，学员遍布全国。http://p3.pstatp.com/large/1dbc000483658e1f20f4▲“金味帅”螺蛳粉主配料就像“老干妈”、“王守义”“我也用自己的头像注册商标”1999年，姜荣武为了扩大生意规模，开始走品牌发展的道路。他认为：市场上有太多调味品了，要想在市场上脱颖而出，不仅要严格把关品质，而且要有自己的品牌。随后，姜荣武就开办了调味品厂，创立了“姜荣武”牌调味品。当时，市场上像“老干妈”、“王守义”这样，以个人形象注册商标的品牌并不多见，出于对自己品牌的自信，他决定也用自己的头像注册商标。http://p1.pstatp.com/large/1dba000482c58a0291a8▲“姜荣武”牌调味品http://p9.pstatp.com/large/1dbd00045e7745b4c7cb▲“金味帅”螺蛳粉其实早在2010年，姜荣武就听到业内有人在做袋装螺蛳粉的试生产，他也想试一试，可是当时并没有统一的生产规范。机会就在2014年年底，他抓住柳州市发布食品行业生产许可规范的机遇，成为柳州市首批获得QS（Qiyeshipin Shengchanxuke）认证的袋装螺蛳粉品牌。http://p3.pstatp.com/large/1db80005d927615b2dbc▲金味帅螺蛳粉获得的荣誉姜荣武做食品生意，要求十分严格。他的螺蛳粉厂，从原料的选取到配料的制作过程，再到包装、运输，每一步都有严格的把关。在2015年柳州市首届袋装螺蛳粉大赛中，“金味帅”螺蛳粉获得“最佳制作奖”。并且，金味帅袋装螺蛳粉，味道正宗，螺味飘香，深受消费者的好评。2016年，“金味帅”螺蛳粉的销售额就达到了2000多万。http://p3.pstatp.com/large/1dbc00048366d828463d▲金味帅螺蛳粉礼包线上多种电商渠道线下实体店和加盟店并重如今，为了把“金味帅”螺蛳粉做大做强，姜荣武采取了线上线下联合发展的模式，他表示：只有将线上线下渠道做通，才能取得长足的发展。姜荣武通过互联网销售，与多家电商合作，扩大了金味帅袋装螺蛳粉的知名度。合作的电商平台包括淘宝、微信平台和1688平台。“金味帅”走线上发展模式的时间并不长，但效果十分明显。http://p9.pstatp.com/large/1db80005d9284904a718▲金味帅螺蛳粉入驻淘宝平台金味帅淘宝企业店铺客户好评率高达99%，信誉度高，深受顾客好评；微信微店让客户购买金味帅的产品更加便利；加入1688平台柳州产业带（“阿里巴巴·柳州产业带”是市商务委牵头，与全球最大的电子商务平台——阿里巴巴（中国）网络技术有限公司共同打造的一个电商平台。柳州制造的汽车及零部件、机械 、冶金 、化工 、制糖等工业产品，柳州特色农产品通过该平台可以销售到全球各地）后，产品销往全国各地包括港、澳、台地区，甚至远销欧美、新西兰、澳大利亚、新加坡等多个国家。最近，姜荣武了解到“大白菜+”APP，他认为这个电商平台也是一个推广金味帅螺蛳粉的窗口，多一些渠道能让自己的品牌走得更远。http://p3.pstatp.com/large/1dba000482cb696d743f▲金味帅螺蛳热卖新品同时，2015年，姜荣武成立了柳州市金味帅食品贸易有限公司，开始走线下实体店运营和铺设全国加盟店的发展路线。同年9月，柳州第一家金味帅螺蛳粉店开业，不到半年就开了四家连锁店，南宁和钦州各一家，柳州的两家门店分别为：壶西店、拉堡店。http://p1.pstatp.com/large/1db7000461f4844069bf▲金味帅螺丝粉钦州店姜荣武为了使“金味帅”这个品牌走得更远，采用了加盟店的模式。公司为加盟店提供螺蛳粉制作培训、企业文化培训与统一店面设计等服务，保证加盟店的顺利开业以及营销推广策略的实施。目前，“金味帅”螺蛳粉加盟店已经有50多家，在西安、洛阳等地均有开设。http://p3.pstatp.com/large/1db80005d929258430e9▲金味帅螺蛳粉洛阳店于2017年4月8号开业无论是做调味品还是后来的螺蛳粉，姜荣武始终坚持“把产品质量放在第一位”的原则，他说：“产品质量才是品牌的核心要素，多样化的销售渠道与营销模式固然重要，但也不能丢掉产品本身的品质。”http://p1.pstatp.com/large/1dba000482c9ac199e7ahttp://p3.pstatp.com/large/1dbb000070e9c52a3386http://p3.pstatp.com/large/1dba000482ca274c3857▲媒体对金味帅螺蛳粉的报道
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