生喂与熟喂
生喂与熟喂在农村，许多养猪户有给猪饲喂熟食的习惯，认为熟食可以缩小饲料体积，软化粗纤维，猪可多吃，又可以提高消化率。据试验，饲料的类型不同，生喂与熟喂有所区别。粗料类型日粮熟喂比生喂好。其干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高，蛋白质和粗纤维的消化率生料组和熟料组无显著差别。青、精料类型日粮，一般应以生喂为主。青绿饲料煮熟后，大部分蛋白质和维生素遭到破坏，煮熟后的精料一般要损失10％－15％的营养成分。生精料饲喂肉猪，平均日增重比熟料喂猪提高10％左右，每增1kg毛重可节省精料0.2－0.3kg。干物质消化率生喂与熟喂无差别，但蛋白质的消化率生喂比熟喂高。此外，生料喂猪还可以节省许多人工和燃料。但有些有毒或易污染饲料，如豆料籽实中的大豆、豆饼等饲料中含有一种抗胰蛋白酶，阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解，因此不宜生喂，需高温处理后再喂 当然生喂。 我地有一家，全部打草切碎煮熟喂猪。养足十个月才出栏，肉往市里销，价格翻倍。
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