第16届中国·四川国际烘焙食品博览会开幕
第16届中国·四川国际烘焙食品博览会暨中秋月饼文化节9月2日启幕
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中国农业论坛讯（记者 张艳玲） 第16届中国·四川国际烘焙食品博览会暨中秋月饼文化节将于9月2日-14日在成都沙湾会展中心举行。记者从组委会今日召开的新闻发布会上了解到，本届食品博览会以“圆梦中秋、品味幸福”为主题，届时来自全国烘焙食品、酒茶饮料、肉制品、休闲食品、农产品等行业龙头和成长型企业都将齐聚一堂，展示推广新技术、新产品，进行商贸洽谈、拓展市场、集团采购。
据了解，四川月饼节已连续成功举办了15届，是西部地区规模最大、全国知名的烘焙食品盛会，深受业界好评。上届月饼节，全国20多个省市及港澳台地区400多家企业厂商参展，参观人流量达36 万人次，官方网站访问量达12万人次，总成交达2.86 亿元。
本次博览会由省经济和信息化委、省商务厅、省工商联支持，四川省供货商商会、四川省市场营销协会主办。除了传统的月饼展销外，各地特色烘焙食品、酒茶饮料、肉制品及休闲食品、农副产品也将在展会上与广大市民见面。此外，组委会在本届展会上，特别推出了多项活动，让更多的市民朋友们能参与到活动中来，感受中国传统中秋文化和各具特色的美食、美酒、香茗等。
展会期间特色活动：
（一）“幸福烘焙”创意大赛
1. 千人免费品尝嫦娥奔月大蛋糕
2、家庭创意面包大赛
（二）“幸福品味”品牌月饼文化节
1、云腿月饼文化节暨品鉴推荐会
2、川式月饼文化节暨品鉴推介会
（三）“幸福滋味”中秋名酒节——情迷法兰西 团圆沙湾，寻找属于你的那款红酒
（四）香茗月饼 相得益彰 名茶品鉴活动——“蒙顶精华 空降沙湾 现场手炒 啜饮雅安”
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