今日猪价分析：猪价整体再次呈现南高北低局面
2017年8月24日据农业论坛统计全国瘦肉型猪出栏均价7.26元/斤，较昨日上涨0.05元/斤，较去年同期9.17元/斤下跌1.92元。各省均价：黑龙江7.1、吉林7.2、辽宁7.0、河北7.1、天津7.2、北京7.2、山西7.3、山东7.1、安徽7.3、江苏7.3、浙江7.3、上海7.7、福建7.5、广东7.6、海南7.6、河南7.4、江西7.4、湖北7.3、湖南7.4、陕西7.3、甘肃7.5、四川7.5、云南7.3。今日全国27省、直辖市范围内，共计20省份猪价上涨，7省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.11元/公斤于15.78元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.06元/公斤于14.12元/公斤。今日部分地区猪价：四川7.3-7.6元/斤，河南7.0-7.3元/斤，江西7.4-7.6元/斤，广东7.5-7.7元/斤，湖南7.3-7.5元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北7.2-7.4元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京7.1-7.3元/斤，辽宁6.8-7.1元/斤。
生猪市场供需博弈 结算价波动频繁，北跌南涨 短期猪价或继续小涨，猪价上涨态势持续 局部地区小幅震荡
全国瘦肉型猪的出栏均价继续上涨，涨幅扩大。东北猪价小幅回落为主，黑龙江、辽宁猪价下跌了0.1元/公斤，吉林微涨;华北猪价互有涨跌，河北跌0.1元/公斤，北京上涨0.3元/公斤，山西上涨0.3元/公斤;华东猪价整体上涨，山东、安徽、江苏、上海等地上涨0.1元/公斤;华南猪价小跌，广东跌0.1元/公斤;华中以涨为主，江西上涨0.2元/公斤，湖北涨0.1元/公斤，河南下跌0.2元/公斤;西北猪价上涨，陕西上涨0.5元/公斤;西南稳定。
北方市场：整个北方猪源供应相对充足，屠宰企业收购较为顺畅，大部分企业有降价意图，终端消费并未有较大好换，支撑仍显乏力。
南方市场：稳中伴涨。部分地区因收购猪源质量问题，导致结算价上涨乏力，但养殖户有惜售情绪，下游收购压力较大，预计短期价格稳定。
北方猪源供应相对充足，企业收购暂无压力，但需求仍显疲态，预计短期稳定，局部仍有小降。南方市场养殖户惜售，猪源供应路线紧张，预计短期结算价稳定，局部小涨。
全国瘦肉型猪的出栏均价继续上涨，涨幅扩大，至14.51元/公斤。北方猪价涨势放缓，黑龙江、辽宁、河北、河南等地猪价出现小幅回落，屠宰企业的收购压力明显缓解，加之需求疲软，猪价小幅走弱;南方地区呈现普遍性的涨势，与北方猪价价差逐步拉大，瘦肉型猪的出栏均价最高的省份为上海，涨至了15.4元/公斤，南方各省猪价也以基本涨至7.3-7.5元/斤以上。
短期来看，市场的猪源供应量略有偏紧，养殖户有一定的惜售等价情绪，猪价或继续上涨，但终端消费需求还有待提振，掣肘猪价涨幅，猪价或以小幅上涨为主。
今日猪价持续上涨态势，局部地区小幅震荡调整，目前全国有8省市猪价涨至15元/公斤以上。南方地区猪源供应略显紧张，屠宰企业收猪难度仍存，而北方地区生猪供应相对充足，屠宰企业收购顺畅，猪价整体再次呈现南高北低局面。短期猪肉消费仍难有明显好转，对猪价上涨支撑乏力，但整体价格将缓慢上涨的趋势不会改变。
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