散养活土鸡
說明：白凤乌鸡是饮食药用鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。李时珍《本草纲目》中有“泰和乌鸡甘平无毒，益助阳气，滋阴补肾，治心绞痛，和酒五合服之”等记载。白凤乌鸡含有人体必需的8种氨基酸，且含量高于其他肉类产品，白凤乌鸡蛋白质是优质蛋白质。含有大量的维生素，包括维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E。其中，维生素A的含量是号称维生素A含量之王的鳗鱼的10倍。在微量元素方面，白凤乌鸡含铁量比菠菜的含量高10倍，含锌量是大豆的3.3倍
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