节日需求扩大，猪肉价格开始反弹
一场大雨或多或少影响了南京的中秋节气氛，不过昨天的菜场却依然人来人往。而老百姓的菜篮子也因为节日的到来变重了——已经降价一个多月的猪肉又趁着过节开始反弹，8月底开始回落的淡水鱼价格，也有了小幅回升。不过商贩们都表示，涨价都只是暂时性的，节日过后菜价和肉价都会往下走。 昨天一大早，朱大姐卖猪肉的摊位前已经开始排起队伍了。“过节了，肉虽然价钱涨了，但卖得还不错，一头猪经常不到中午就卖完了。”朱大姐笑着说。正如朱大姐说的那样，7月中旬，随着猪肉消费淡季的来临，南京菜场的肉价从最高点开始回落，几乎所有品种的猪肉每公斤都要便宜4元左右，这样的行情持续了接近两个月。9月份天气转凉后，肉价开始慢慢抬头，“四五天之前开始涨价了，今天的小排卖到44元一公斤，仔排更贵，卖到56元一公斤，已经和最贵的时候差不多了。”朱大姐介绍说。9月份学校开学了，天气凉快吃肉的人也多了，再加上中秋节，几种因素叠加在一起，最终让回落了一个多月的肉价重新抬头。业内人士预计，这轮猪周期将在中秋国庆后迎来拐点。 8月中旬开始，淡水鱼价格稍微回落了一点，但这两天，鲫鱼与鳊鱼也和猪肉一样杀了个回马枪。昨天，南湖菜场老李的鱼摊上，小一点的鲫鱼20元/公斤，大一点的26元/公斤，尽管和7月份最贵的时候比，鱼价还是便宜了一点，但就在上周，小鲫鱼每公斤最低只卖16元。不光鱼涨价，对虾和罗氏虾在中秋节之前也变贵了。 节日期间蔬菜的价格倒表现得很淡定。除了茼蒿、豆苗这些刚刚上市的时鲜叶菜稍微贵一点，绝大部分蔬菜的价格都没有出现明显的波动，“最近本地菜和外地菜供应量都充足，节后蔬菜价格肯定只降不升!”众彩市场的工作人员说。本文来源 中国农业网 生猪行情频道： http://www.zgny.com/quote/shengzhu/201609/43503.html
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