昌盛宝菇干菇500g装干香菇餐厅
河南省灵宝市昌盛农业专业合作社香菇基地位于灵宝市尹庄镇前店村，传说董永与七仙女经观音菩萨说和，让老槐树证婚结为夫妻的故事就发生于此。灵宝位于豫晋陕三省交界处的河南省西部，北濒黄河。分别与陕西省洛南县、潼关县，山西省芮城县、平陆县，河南省陕县、卢氏县接壤、与平陆县隔河相望，东与河南省陕县毗连；西与陕西省潼关县为邻。东经110°21'-111°11'、北纬34°44'-34°71'。属暖温带大陆性半湿润季风型气候，气候温和，四季分明。这里植被良好，山清水秀，环境优美，是培育绿色环保香菇的绝佳场地。公司位于灵宝市尹庄镇前店村昌盛菇谷生态园区，这里地表由山地、土原、河川阶地组成，地貌大体分为“七山二原一分川”。地势南高北低，自北向南海拔从308米逐渐升至2413.8米，南北高差2105.8米,属暖温带大陆性半湿润季风型气候，气候温和，四季分明,“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料，采取仿野生状态栽培模式，所产菇品质量上乘，菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，菇香纯正浓郁，食之鲜嫩口感好，深受市场青睐，被中华人民共和国农业部授予灵宝香菇为农产品地理标志产品。
香菇在民间有“山珍”之称，素有“真菌皇后”之誉，其味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力， 是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，而且经过日晒的干香菇，可以获取更多的维生素D，而且容易保存。香菇在干制过程中，其内部结构发生转化，会生成更多的香菇精，它是香菇中所含的一种特有的香味物质，因此用干香菇炖汤香气更浓郁，口感更好哦。
干香菇泡发步骤：
1.烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去。
2.然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可以利用。
3.如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。
河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司、灵宝市昌盛农业专业合作社香菇基地位于灵宝市尹庄镇前店村，这里山清水秀、生态良好，是培育种植绿色环保香菇适宜场地。公司常年购销鲜菇、干香菇,供应大量优质木屑、菌种、菌棒、香菇批发，凡购买公司香菇菌棒的客户，公司优先回购其产品，销路有保障。同一时期，出的香菇比其他品种香菇售价可高1—2元左右。欢迎各位同盟者来公司实地考察，洽谈合作事宜。
销售热线：0398-8829960/18639808610
网址： http://lingbaochangsheng.com/
地址：河南省灵宝市尹庄镇前店村菇谷生态园
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