zgny.com 发表于 2016-10-1 12:27:42

(视频)[蔬菜]丝瓜云耳粉丝汤视频

http://player.youku.com/player.php/sid/XMTI5ODEwMDMwMA==/v.swf丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜,瓜长棒形,前端较粗,绿色,表皮硬,无茸毛,有8~10条棱,肉白色,质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜,俗称"水瓜"。常见品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜,瓜条细长,有的可达1米多,中下部略粗,绿色,瓜皮稍粗糙,常有细密的皱褶,品质中等。棒丝瓜又称肉丝瓜,瓜棍从短圆筒形至长棒形,下部略粗,前端渐细,长35厘米左右,横径3~5厘米,瓜皮以绿色为主。
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