zgny.com 发表于 2017-1-21 09:45:36

[黑龙江畜牧]七台河市强化节前动物检疫工作

  针对春节前动物屠宰量和动物产品上市量大的实际,为了保证节前上市肉品质量,确保百姓舌尖上的安全,使全市广大群众能过上安全、祥和的节日。1月19日凌晨2:00,七台河市农业畜牧兽医局分管领导带领市动物卫生监督所执法人员夜查屠宰厂动物检疫工作,同时开展对屠宰加工企业动物防疫条件专项检查活动。
  节前全市家禽日屠宰量达到近5000只、生猪日屠宰量达到300多头。检查中,对发现的检疫标识不够清晰、“瘦肉精”监测比例小、个别动物内脏污染等问题,予以及时纠正,对相关人员依据法规和工作规程、制度等进行严肃处理。要求检疫员克服人员少,节前工作强度大等困难,强化职业操守,严格检疫监管,规范检疫程序,严格按照检疫操作规程实施检疫,确保肉品安全。检查组还对其他涉及防疫条件项目进行督导检查。
  检疫工作关系到千家万户的餐桌安全。通过开展检查督导,加大对屠宰检疫工作监管力度,有效消除市场肉食品安全隐患,确保春节来临之际的肉食品安全。
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