ny原13250
发表于 2017-2-14 11:17:00
揭开猪价真面目！——“静书”用数据说话
《内容转自2.13中国农业网官方资讯》正月十五过去，春节也就真的过去了。于此同时，猪价也终于在此时迎来止跌企稳，目前全国生猪出栏均价在16.7元/公斤，相比春节前18元的价格下降了1.3元，这个基本符合我们初七探讨的春节后猪价下跌在1元左右的幅度。目前已经是2月中旬了，一季度已经过去一半了，对于2月中下旬—3月底来说，猪价又当如何？ 一、屠宰企业开年的一记闷棍！http://bbs.zhue.com.cn/data/attachment/forum/201702/14/111313h8em8oi38pmxo.png 图1 2017年1月以来全国猪价走势 从图中黑色箭头可以看出，初五、初六开始上班之后的屠宰企业便开始了大力压价。在节前全国生猪均价维持在18元/公斤左右，目前价格为16.7元/公斤，下降了1.3元。 对于屠宰企业此次狠命压价，最主要的是春节过后猪肉大减，屠宰企业没有供应压力，压起价来毫不手软。而之所以会在此时止跌企稳，一方面是各大企业陆续开工，各大城市菜市场猪肉消费逐步上量。而且就生猪供应来说，猪源并没有出现全国性的过剩，而且大部分出栏的生猪体重在200-250斤，牛猪不多。 二、第一季度屠宰企业屠宰量已经完成了50%以上http://bbs.zhue.com.cn/data/attachment/forum/201702/14/111313q611561650lwwn.png 图2 2010-2016年1、2、3月份生猪屠宰量所占一季度比例 从图2中蓝色的柱状可以看出，就一季度而言，1月份的屠宰量占比最高，往往占到35%-40%。 并且，除了2016年第一季度3月份屠宰量最低之外，其余年份均是2月份屠宰量最低。之所以2016年出现这种差异，最主要的原因便是2016年3月份猪价的大幅上涨（2月底18元/公斤，3月底19.76元/公斤），推动猪肉价格上涨，消费锐减，屠宰场为降低成本缩减了屠宰量。 目前已经是2月份中旬，猪易传媒静书预计，屠宰场屠宰量已经完成了第一季度任务的50%以上。也就是说，2月下旬到3月底，还有50%的屠宰量需要完成。并且，2017年屠宰量的格局将恢复以往的情况，2月份为屠宰量最低点，3月份屠宰量将上升。 三、那么，2月中下旬到3月底的猪价走势如何？ 再回到屠宰企业春节后压价的问题上。 试想，我们都知道，春节期间，老百姓该买的肉都买了，都在家里过年呢，而食品企业备货更是已经在元旦前就完成了。那么这个时候，基本就是有价无市的情况。屠宰企业狠命压价，是为了2月份多赚钱？ 当然不。2月份是屠宰企业屠宰量最低的时候。在需求最低的时候压价，是为了把价格从高处拉下来，为了需求上来的时候做准备。这，才是目的。 从图2上也可以看出，目前的2月份为屠宰量最低的时候，3月份的屠宰量将上升。http://bbs.zhue.com.cn/data/attachment/forum/201702/14/111314u85xf0f0uof8fi4b.png 图3 北京新发地2013-2017年2月北京新发地生猪上市量 以北京为例，正月十五之后各个企业正常上班，各大城市对于猪肉的需求量逐步恢复。 那么可以判定后期市场对猪肉的需求是不断增长的，那么供应将如何呢？http://bbs.zhue.com.cn/data/attachment/forum/201702/14/111314ozkbkkbe9b9tu1ga.png 图4 2016年底生猪存栏 备注：以上数据为辽宁、山东等北方地区 可以看出，有50%的养猪人的存栏量基本与年前一样，30%的猪场存栏量比春节前减少了20%以上。可以看出，就存栏量来看，并不存在缺口。http://bbs.zhue.com.cn/data/attachment/forum/201702/14/111315f74y9cryc7bc7lz.png 图5 2月猪场育肥猪体重 备注：以上数据为辽宁、山东等北方地区 就体重来看，有34%的猪场育肥猪体重200-250斤，有30%的猪场育肥猪体重在150-200斤，250-300斤的占14%，300斤以上的占1%。 可以看出，目前市场上大体重猪源较少，这是屠宰企业压价难以持续的原因。但是3月份之后，标猪上市量将增加。前文我们提到。3月份需求也是增加的，这个时候要看的供需双方谁的增量更大。除此之外，3月份进口肉也将开启到港模式，成为支撑屠宰企业压价的筹码。另一方面，春节后各个地区生猪禁养区的拆迁也将继续，对猪价的影响至少也需要在二季度开始释放。 综合判断，2月下旬到3月份猪价还将有一定的回落。第二季度（4、5月份），猪价或出现上行机会！ 本文出自“静书”老师，昨晚她在猪易通直播间给大家精彩的讲述了“2017年生猪市场预测”，猪易通用户可到底部“福利”菜单，最底部“和大家一起玩转直播”点击图片进入直播间进行回放。猪易通下载地址：http://app.zhue.com.cn/http://bbs.zhue.com.cn/data/attachment/forum/201702/14/111639qw3rvx3vxnvvffw2.jpg 您对近期猪价有何看法？欢迎到论坛猪价行情交流版区发帖交流观点。真面目, 猪价
ny还是猪幸福
发表于 2017-2-14 11:21:00
http://bb.zhue.com.cn/data/attachment/common/cf/092629izafu0a30raxu.png领导辛苦了
nyl592
发表于 2017-2-14 11:31:00
http://bb.zhue.com.cn/data/attachment/common/cf/092629izafu0a30raxu.png谢谢分享收藏了
ny肖杰
发表于 2017-2-14 11:31:00
谢谢分享。
ny猪胜军
发表于 2017-2-14 11:52:00
幸苦！
ny闫振胜
发表于 2017-2-14 11:52:00
谢谢分享！很靠谱的分析！
ny搞不清
发表于 2017-2-14 11:53:00
猪价短时间内会保持稳定，超肥超重的肥猪现在是出售的好时机，体重小的可以观望一段时间，但是市场不会给人们太多的时间了，四五月份很大概率的破掉八元，六月份前后可见今年的大底。
ny十年过去了
发表于 2017-2-14 11:56:00
辛苦了！谢谢！
ny八八八八八
发表于 2017-2-14 12:01:00
辛苦啦
ny彩虹过后
发表于 2017-2-14 12:19:00
谢谢