蓝莓制品
特选级:甄选北纬35度,东经119度蓝莓适宜产区,纯手工采摘蓝莓原料,不使用化肥、农药等化学制剂,原料全部选用粒径15cm以上成熟果实,颗颗饱满,营养充足,种植基地经有机认证,以及全程可追溯质量管控,为您全方位打造高品质产品。经典级:甄选北陆、喜来品种, 富含较高花青素,具有适宜的甜酸比和典型风味成分,粒径15cm以上。珍藏级:选布里吉塔品种,果粒大,甜味大,酸味小,香味浓,果味酸甜适度,粒径22mm以上,确保高成熟度和含糖量,采用先进发酵灌装工艺果干: 经严格分选、糖渍、烘干而成,工艺简单,不添加防腐剂、色素、香精,最大限度保留了果实原有成分,所有原料均来自自有的有机认证基地,质量安全有保障。果汁: 精选优质蓝莓冻果,经压榨、酶解、精过滤、超高温瞬时灭菌(UHT)、稀释调配、灌装、杀菌而成,具有蓝莓果所特有的蓝莓香味及气味,色泽深紫鲜亮。蓝莓 蓝莓经科学修剪、疏花疏果、确保每颗蓝莓粒大饱满、营养充足。根据已有的报道,与其中花青素组分有关的蓝莓果实的保健功能包括: (1) 延缓衰老; (2) 激活巨噬细胞,并使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害,从而增强人体的免疫力; (3) 保护血管,增强血管抵抗力,减低毛细血管的脆性,保持血管的通透性,增强毛细血管、静脉、动脉的机能,从而降低心血管疾病的发病率; (4) 降低糖尿病的发病危险及并发症的产生; (5) 通过血脑屏障,改善退行性老年痴呆; (6) 保护细胞内基因不被攻击; (7) 降低各种癌症的发病率; (8) 降低低密度脂蛋白(LDL)的氧化,避免动脉硬化 ; (9) 抗发炎,对非菌性炎症(如关节炎等疾病)有防治作 用 ; (10) 增强皮肤的弹性,促进皮肤的健康; (11) 预防尿道感染; (12) 花青素也是维护眼睛健康、预防视力受损的重要保健功能因子。
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