怎样测定猪肉的含水量
大家吃肉，里面含了多少水，教你一招。称一斤鲜肉，和一斤冷鲜肉，放在水盆里洗泡半小时，然后凉干称重，有净重肉就知道含水量了，也就是说，你花钱买了几两水呀。明白了吗？http://bbs.zhue.com.cn/data/attachment/forum/201704/27/105437viflngov0qiivjdn.jpghttp://bbs.zhue.com.cn/data/attachment/forum/201704/27/105437pzz3p86u2u781oqa.jpg
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