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当前的这一波猪价调整从7月7日开始，到现在为止已经持续12天，下跌了0.16元/kg，单从从数据上看，下跌幅度并不大，但是看基数的话，现在猪价已经处于低位。
那现在影响猪价的因素有哪些呢？
第一便是天气：随着进入伏天，全国基本上已经开始上演蒸笼模式，全国多地区长时间保持在36摄氏度以上。其不利于生猪养殖，这不仅仅是对于大猪，小猪同样也不耐热，配种成功率也降低。可以说高气温是整个养殖行业的天敌。而同样全国多地区肆虐的暴雨也将会导致生猪出栏节奏紊乱。这两者都有增加阶段性生猪出栏数量的可能。
第二个是白条肉持续稳定：
从今年2月份至5月底国内白条肉价格处于持续下跌的状态，合计下跌4.2元/kg，跌幅达18.08%。进入六月后白条肉价格止住跌势，基本上一直保持稳定。
屠宰场希望白条肉价格越高越好，但白条肉却并未能如愿上涨，在屡次试探上涨后很快便恢复原来价格。所以白条肉价格的稳定也就意味着当前消费和猪价相对稳定，提价便有走货难的风险。所以短期内猪价难以从白条肉上得到支撑上涨。
第三个是饲料成本增加以及断档论引起的集中出栏：
我们可以看到2017年饲料成本基本处于震荡下跌的状态。但到七月后，受到玉米和豆粕两大原料价格的震荡变化影响，饲料价格迅速升高，养殖户养殖成本增加，在猪价下跌的情况下，其利润受到损失。同时也受到夏季猪难养影响，养殖户出栏的积极性增强。
再则就是六月盛行的7月、8月断档论，在猪价反弹之际无疑给了广大散养户一针强心剂，其表现为抄标、压栏。其也存在集中扎堆的可能。
综上所述，我们认为七月下旬乃至八月存在集中出栏的极大可能，猪价存在下调风险。建议养殖户合理安排出栏，避开出栏高峰。
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发表于 2017-7-19 15:38:05
