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猪价继续保持之前的小幅震荡势头，全国外三元生猪出栏均价14.77元/公斤，已经逼近15元/公斤。这对养殖户而言无疑是一个非常好的信心提振，压栏情绪恐怕会升温。但之所以出现这种上涨，是由于本阶段该出栏的肥猪，都是过去的冬天出生的，那段时间仔猪的成活率偏低，生猪供应量减少。而且之前的几个月里大猪、牛猪一直有消耗，所以供应略显不足。但是仔猪成活率低的影响是阶段性而不是长远，所以在需求没有根本提振的情况下，这波反弹依旧是阶段性反弹，并不具备持续性的大幅上涨的基础，反弹的力度和空间都不会太大，如果此轮涨势再度出现快速和明显上涨态势之后，涨价行为或再次中断。所以养殖户不要用过激的行为来提振猪价，适时出栏，保证猪价走势的弹性，并且能够延续涨势才是关键。建议养殖户加强饲养管理并且做好疫情防控，密切关注市场行情走势。
从目前市场来看，终端消费需求并没有明显的提升，猪肉市场呈现出供需略偏紧的局面。此次的猪价的持续上涨，是生猪季节性回暖，是市场适重猪源偏紧，临近开学、双节将至，市场看涨情绪渐浓，养殖户惜售，导致生猪收购难度增加，部分屠企提价收购，促使生猪价格持续上涨。
对比来看，北方的涨势不足南方，南涨北跌的局面，南北价差加大，或将有利于生猪调运。但是北方的跌势也将对南方的涨势有所掣肘。另外，现在大猪、牛猪已经减少，那么近期标猪供应量是猪价变化的关键因素，业内预计短期猪价仍存上涨空间，但涨幅有限，建议养殖户逢高适时出栏。
9月上旬要根据市场实际情况来安排出栏，并且一定要果断，看到形势不对，就要快速出栏。之所以建议8月还可以适当压着，因为小幅度跌价带来的损失可以通过额外增重来弥补，但9月的跌价很难实现弥补。市场上虽然不至于太缺猪，但是猪也不过剩，供需处于紧平衡的态势，所以屠宰企业的压价空间有限提价态度不积极;下半年猪价最大风险就是集中出栏，目前来看9月下旬这个风险在逐渐聚集，猪价存在大幅度回调可能。
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发表于 2017-8-24 10:04:16
