|
|
|
看了想买 洪水退后，“洪水猪”去哪了?2016-08-23 当阳党建 入梅以来，宜昌市持续强降雨，除造成人员财产损失外，也淹死、冲走大量畜禽。宜昌市畜牧兽医局统计显示：宜昌死亡或冲走畜禽25万余头(只)，其中生猪4297头、牛21头、羊622只、家禽24.5万余只，倒塌栏圈9.6万平方米。 一个多月过去了，这些死亡畜禽去哪了？会否“上餐桌”？ 带着这些疑问，小编走访点军、当阳、枝江、长阳等地实地探访病死畜禽的无害化处理情况。 据宜昌市畜牧兽医局统计：截至目前，全市采用集中化制和深埋方式无害化处理因灾死亡畜禽250479头（只），其中生猪4297头、牛21头、羊622只、家禽245539只，实现了100%无害化处理。一个电话专车收集"洪水猪"“谁家出现病死猪，只需打一个电话，我们立马上门收集。”▲畜牧兽医局防疫员对受灾户进行防疫消毒。当阳市动物无害化处理中心负责人张庆东说，中心目前负责当阳155个村的病死畜禽无害化处理工作，配有4台专门收集车，分4个片区统一收集、处理病死畜禽。去年8月份试运行以来，已处理病死猪51040头、家禽41000只，共约700吨。 专业处理"洪水猪"成了宝灾后重建工作中，如何对“洪水猪”等因灾死亡畜禽进行无害化处理？带着这个问题，小编走进了当阳市动物无害化处理中心。当一辆载着病死猪的厢式货车开进动物无害化处理厂后，车子首先会穿过一个感应喷水机，喷头开始自动喷洒消毒液，进行严格消毒措施。完成消毒后，工作人员穿着专用工作服、手套、口罩、鞋和帽，推着货斗车将病死猪卸下后，一旁的动物卫生监督所派驻监管人员，会负责清点、记录病死猪数量。▲动物无害化处理：封闭式一体化高温干馏综合处理设备病死猪被升降机运送到封闭粉碎机破碎，在180℃的高温高压化制罐里干热灭菌，再通过干馏、固脂分离、油脂分离、油水分离，固体残渣经过发酵降解，就成为有机肥原料。分离出的油脂则作为工业用油，废水则用于绿化灌溉等，真正实现变废为宝。规定：死亡畜禽须无害化处理由于死亡畜禽体内带有大量微生物，如不及时进行无害化处理，任其腐烂发臭，病菌会到处扩散，不仅污染环境，还容易引起人畜疫病流行。▲基层防疫员在灾区开展防疫消毒宜昌市畜牧兽医局重大动物疫病防控科科长祝鸿介绍：对死亡畜禽的处理，宜昌市有明确规定，不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，必须按规范进行无害化处理。2015年以来，全市已建成11个区域性无害化处理中心、36个区域无害化收集中心、81个乡镇病死动物收集点，实现病死畜禽的全收集、全处理、处理监管全覆盖。 严把关口确保"餐桌安全"相比乱丢乱埋，更令人担忧的是这些水灾死亡畜禽“上餐桌”。▲当阳市动物无害化处理中心。廖全/摄宜昌市畜牧兽医执法支队灾后加强屠宰检疫，严把进场、屠宰、无害化处理、出场四大检疫监管关口。屠宰动物必须凭证、凭标进场，经驻场官方兽医严格查证验物、临检健康、做好产地、货主等情况登记后，方可进场，确保无问题肉食品流向餐桌。 |
|
发表于 2016-8-24 04:57:00
楼主
畜禽食品安全有保障，赞！
