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2017年10月9日据农业论坛统计全国生猪均价为14.33元/公斤，较昨日猪价持平，较上周猪价下跌0.05元/公斤，涨幅维持在0.01-0.08元/公斤，跌幅维持在0.01-0.20元/公斤。全国上涨地区较少，下跌地区较多。山东省、浙江省、河南省、湖南省、北京市、广东省、吉林省和四川省上涨，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。
9月份全国生猪均价为14.56元/公斤，比7月份月均价上涨0.2%。经过8-9月份的价格震荡，下半年第一波大体重生猪的集中出栏之势已经有所缓和。
9月份的猪肉市场也没有什么新鲜事。9月猪肉价格与生猪价格一样，涨跌都困难，小幅震荡。批发市场的数据显示，临近双节前，白条肉批发价格仍然上涨乏力。原本市场预期的双节提振消费市场的愿望再次落空。屠企的屠宰利润从过完年开始就一直保持在稳定的水平，这一点来说是异于往年的，从这点来说，屠企会保持压价，但是心态上不会那么紧张，压价的力度也不会太大。
生猪产能有恢复是一定的，毕竟从今年生猪价格上就能体现出栏。而且猪肉供给应该正处于缓慢恢复的状态，但是这应该不是存栏数据增加的原因，更多的原因在于PSY 的提高和头均出栏重量的提升。
如今母猪存栏依据处于低位，因为猪价的下行已经环保政策施压导致很多养殖户开始淘汰母猪，但多侧重于胎龄偏老的。现在规模化加速发展，大猪企跑马圈地、重金布局养猪业，但是占比还不是很大，毕竟还不能承担全国生猪供给量，而且从建厂到成猪也需要一定的时间。所以供应确实会有增加，整体供应不会大幅上升。所以后市的生猪价格进入趋势性下跌之后可能也不会急剧的骤跌，生产效益好的还是会有盈利空间。
从分析来看，未来生猪供应仍会持续增加，但速度是缓慢的，一方面是因为养殖户高龄母猪需要更换，处于对周期下行及环保政策的束缚，散养户补栏谨慎;另一方面是因为规模养殖企业的出栏占比目前还比较小，不足以完全抵消环保及母猪轮换两方面的影响。因此预计2018年养殖业整体仍会处于盈利阶段，全年均价在14.0元/公斤上下。
对2017年第四季度来说，国庆中秋双节集中有效刺激了下半年压栏生猪的一次释放。节前屠企集中备货直到节前三天才开始，大猪在节前两周就开始逐渐出栏，造成猪价小幅缓慢下滑。肉价相对坚挺，白条肉价虽然上不去，但是走货比较顺畅，说明消费端比较稳定。节后虽然预计消费会出现短时下调，但是供应量在经过集中出货后也一样不多，因此短时下调空间有限。肉类消费在11月将进入季节性高峰期，届时猪价仍有大概率上涨可能。
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发表于 2017-10-9 16:41:27
