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数据显示，今日全国外三元生猪出栏均价为14.23元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤。全国生猪稳中下跌，大体呈现北跌南稳，下跌省份主要集中在东北、华北地区，下跌区域有所扩大。北方雨势减弱转晴，出栏量有增加，屠企压价增多，东北、华北屠企结算价普遍下调0.1-0.2元/公斤，猪价稳中走跌；南方猪价虽稳，但局地高价仍有跌势，大场主动下调，降价走量。目前终端消费与节前相比依然平稳，暂时没有明显改善，降雨利好减弱，但多数省猪价已跌破7元，屠企虽有压价，降价阻力较大，预计短期内猪价稳中微调，保持阴跌态势。
猪价一周内止跌，但上涨需看11月！
1、猪价已下跌至14元大关
9月份以来猪价一直保持下跌为主的状态，从9月初最高的14.83元，下跌至目前的14.05元，在一个多月的时间，猪价下跌幅度在0.8元左右。
并且，在9月初、9月中旬、9月底生猪出栏小高峰之后，目前生猪供应并不紧张，猪场不存在销售压力。特别是十一之后，气温逐步下降，消费也在朝向逐步好转的方向发展。这样的情况下，十一之后出栏的生猪数量也逐步减少。
因此，我们可以看到，近期猪价下跌得相当缓慢。
2、节后这一周，猪肉消费明显下降
2013-2017年十一之后，猪肉消费都出现了明显的下降。根据数据来看，9月30日-10月6日，这一周生猪上市量为1728头，相比上周下降了15%。
节后需求下降，这是造成近期猪价弱势下调的主要原因。
3、十一后，屠宰场未能实现大范围压价
可以看出，十一后，不论是东北，还是河南为主的华中，猪价都是呈现小幅震荡的局面。按道理，十一后猪肉消费下降，屠宰企业降低收购数量，猪价下跌应当会比较明显。但是从市场上可以看出，猪价表现较为平稳。
以河南为例，在月初出现两天的上涨，之后持平，再之后是小幅下调，而这两天，又出现持平。
这些足以说明，目前生猪出栏的压力并不大，屠宰场也不具备大幅下压的基础。
4、南方猪价更坚挺，当下大猪更吃香
西南、华东、华中猪价较高，而东北猪价垫底。根据情况来看，西南地区对大猪的需求较好，目前西南猪价为14.55元，相比东北高出了0.8元左右。
5、猪价一周内或将止跌
2015-2017年9-10月猪价走势十分类似，整体上都是从9月开始下跌，一直下跌到10月中旬，并且后期呈现为平稳的状态。
那么，今年10月中下旬，猪价走势如何？
在本周过去之后，猪肉消费继续恢复正常。而且今年目前的生猪存栏并没有过去两年那么集中，因此，10月下旬之后猪价将呈现稳定的趋势。
但猪价要出现上涨的机会，还是要等待11月。从屠宰场生猪屠宰量上，以及猪肉消费上来看，11月份之后才会出现相对明显的增长。
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发表于 2017-10-13 16:14:36
