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猜你喜欢 要想靠养猪发财致富，必须改变我们养猪人脑子里已经发霉的观点，干净利落地改掉我们自以为是的臭毛病。哪个养过猪的人不懂得一点雕虫小技，就是这让我们沾沾自喜的，让我们自我膨胀的雕虫小技，弄得我们在现实面前，在起伏的猪价面前是多么的不堪一击。改掉自以为是的坏毛病，用好我们的“雕虫小技”，其目的就是为了从猪身上获取利益。打开财富的大门没有捷径可走，伹一定会有窍门，一定有钥匙。这把打开财富大门的钥匙天天都在我们手上，但我们却天天打着灯笼火把到处寻找。我也是经历过养猪苦难的人，艰辛的养猪岁月送走了我青春的岁月，只给我留下诚实变人，踏实做事，不胡言乱语的做人信念。用好这把钥匙，你会感觉养猪其实很简单！是我们头脑里自以为是的小聪明把简单的事搞复杂了。你家的猪会变成一台台机器，不停地给你造钱，养猪同样可以成就辉煌人生！我的观点是否正确，我不想和任何人讨论，但有一点是没有一丝可争辩的事实，我的养猪业成功了，许多养猪的人和干其它行业的人，都真真切切地看在眼里。还有一个硬道理，是任何人想鸡蛋里挑骨头都挑不到的硬道理，我的每头猪，从出生落地那天算起，就学会养家糊口，它不但要承担它父母的费用，它自己的费用，除开这些费用外，每头猪每天要为我赚回11元以上的利润，直到150天至160天出栏。什么叫从娃娃抓起，这就叫从娃娃抓起。每头猪每天赚回11元以上的利润，至到一百多天出栏，是个什么概念。这把打开财富大门的钥匙是一把三合一钥匙，是由三个“怎样”组成的，你脚踏实地的把三个“怎样”做好了，财富的大门就会为你打开。怎样把猪养活养健壮怎样才是真正意义上的低成本怎样把前面两个“怎样”合理运用这就是通往财富之路的三合一钥匙。这三个“怎样”看似一潭清水，看似人人都懂，看似简单的再简单不过的问题，恰恰是这老声常弹的老话题，恰恰是这一潭平淡无奇的一汪水里，深藏着巨额财富，有多少人怀搓着一个“怎样”，或两个“怎样”这把钥匙想打开这扇门，往往还没有打开这扇门，自己先毙于水中。要配制钥匙，首先要找到配制钥匙的材料，这种材料就是我们日复一日的猪场繁杂事务，猪场的事千头万绪，从何处入手？打鱼的网眼成百上千，只要举起冈，网眼自然就会张开。我们抓住猪场的几大主线，一反我们已成规矩的思维方式和管理模式，猪场的繁琐事务就会百依百顺。养猪的终极目标是赚钱，养猪人都想把猪养好，这是每个人的真心话。但现实是残酷的，不是你付出多少艰辛，就会得到多少回报，恰恰相反的是：养猪钱多的人，有钱多的毙法，钱少有钱少的毙法。“想把猪养好”，和换一种思维方式对待猪，再“想把猪养好”是两种截然不同的结果，可谓天上地下之差别。如果我们把猪场当成酒店饭店来经营，会有什么不一样的结果呢？猪场是靠猪赚钱，饭店是靠客人赚钱，这不是说来玩的，里面的学问大了去了。它不但是打开财富大门的第一把钥匙，也会让你脑洞自然而然的大开，你的用人方式，猪场管理模式都会迊来新的大变革，没有谁强迫你，你就会把自己脑子里发霉的思想挖出来丢掉。猪场成了饭店的模式，猪就是我们的“客人”，我们就不是“养”猪，而是“侍”猪。一个“养”字和“侍”字性质就不同了。中国素有礼义之邦，待客热情周到，这就是“侍”。伹国人的劣根性着实不少，官老爷有官老爷的帝王情结，有钱人同样有帝王情结，平头百姓更有帝王情结。在自己的一亩三分地里，什么都是朕养的，什么都是朕说了算，这叫“养”。每天都有四六不着调的事发生，朕再听信一些连一头猪从生到出栏都没有完整经历过的品牌人物的空话，再借助利益熏心商人的力量，很快就会把一亩三分地变成一块疯狂的石头，养啊养，养肥了别人，留给自己的却是心酸。开饭店首要是给饭店的品味定位。要静下心来，清理脑子里自以为是的垃圾，尽量清理干净。有那家饭店是在养客人，饭店就是侍候客人的地方，我们必须在脑子里定好位。饭店布局：设三大食堂，雅间、婴幼儿包间、大排档。饭店经营策略：雅间：服务对象，母猪。菜品繁多，“客人”需要什么，统统满足，就是要让“客人”吃高兴，我们赔钱赚吆喝，只赔不赚。婴幼儿包间：服务对象，仔猪，保育猪。莱品稳定，利于健康。大排档：服务对象：育肥猪。菜品单一，一菜一汤，不许饮酒聊天，吃完就走。在做好其它工作的前提下，猪场的兴旺与衰败全在一句“吃完就走”上，这是下几次重点讨论的话题，也是赚不赚钱的真谛所在。饭店的中心工作在什么位置，在后厨，是精兵强将云集之地，跑堂的服务员（饲养员）只要有责任心就够了。经过几年的实战经验告诉我一条真理，只有改变观念，根据每头猪的实际需求去满足他，把他当客人侍候，母猪的产前产后综合症，断奶不发情，已经就是一个传说，更为奇妙的是，猪场的“社会”风气越变越坏，公猪象西门庆，母猪似潘金莲。母猪可以吃出健康，也可以吃出毛病。母猪可以给我们吃出金山，也可以给我们吃出钱财两空。这是我真诚的感慨。我们让多少品牌人物忽悠得象无头蝇蝇，年复一年地在猪场里瞎碰。后厨的工作人员，一半的时间要到前堂去询问我们的客人需要什么，多和跑堂的沟通，记在本子上，是那一桌的客人。一半的时间根据实地收集的情况，开始配制明天的菜品，把工作做细。有人会问，这不是很麻烦吗？我告诉你，一点都不麻烦，反而比以前轻松。工人干活有序，轻松，猪病很少很少发生，生产效率明显上升，我们当老板的心里轻松。就好比我们有一辆大货车，驾驶室里有六个司机，只有一个搬运工在上货，隔壁的老汪都跑第二趟货，我们第一车货还没有上完，是车有毛病，还是工人偷懒，你说呢。你悟透了这个道理，你会偷着乐。今天暂写到这里，我不是写书人，后面的篇章不一定连贯，伹一定会起到敲门砖的作用，是你把书翻烂了也找不到的寻宝技巧。我的亲身经历会告诉你一个无可辩驳的事实：任何行业都可成就辉煌人生，关键是自己有没有灵敏的诱觉，有没有独道的眼力，有没有静下心来，低下头去，挖掉我们心中自以为是的小聪明。要想实现养猪致富的梦想，其所有奥妙全部集中在“大排档”那条经营理念上：“不许饮酒聊天，吃完就走”这一经营理念，在后面会用几个章节重点讨论。后面还有用工人的核心技巧，其宗旨是“国富民强，一国两制”，用好了，你想赶工人走他都舍不得走。做人一定要善良，发自内心的善良。这样神佑才会保佑你。 |
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发表于 2018-1-20 22:19:00
