绿丰园报道秋季养生适合吃哪些蔬菜

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秋姑娘迈着轻盈的脚步走进我们的生活中。金秋时节是一个硕果累累、瓜果飘香的季节，这个丰收的时节，也是我们养生的好时节。绿丰园小编提醒大家，秋季食补养生非常重要哦，尤其应该多吃蔬菜，这不仅可以为身体提供充足的维生素，还能起到治疗疾病的效果。下面，我们一起来看看秋季吃哪些蔬菜最养生。
    深色蔬菜是秋季养生蔬菜的首选。多吃深色蔬菜，尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜富含胡萝卜素可以补充胡萝卜素，因为在夏天，人们为了祛暑降温，果蔬一般以胡萝卜素含量很少的瓜果类为主，所以秋季多吃胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等可有效防止表皮干燥，毛囊突起，皮肤粗糙，眼睛发干。

    秋季是消化道疾病的高发期，频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”，此时应该吃一些有助养胃的食物，比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等。另外，酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富易于消化，也适合秋天食用。

    秋季是薯类出产的旺季，常吃一些山药、芋头、土豆、红薯等，用来替代精白米面，是非常好的选择。薯类食物中富含 B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维也丰富，有助于人们获取更多的营养。

    随着季节的转换，由夏天踏入秋天，人体对温度的调节稍有不慎，就会容易引发感冒等呼吸道问题。菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可止咳。