(视频)[花木]钻石海棠（蔷薇科）视频

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蔷薇科常含有单宁酸、花色素苷、鞣花酸和没食子酸、常积累三萜皂角苷、山梨醇、生氰酸、苯丙氨酸。偶有生物碱；薄壁组织细胞中常有单生或簇生草酸钙结晶体。
本科中的许多种如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、山楂、草莓和树莓等，是著名的水果；扁桃仁和杏仁是著名的干果，各有许多优良品种，在世界各地普遍栽培。许多种类的果实含维生素、糖和有机酸，可作果干、果脯、果酱、果糕、果汁、果酒、果丹皮等的加工原料。乔木种类的木材多坚硬细致，枇杷木和石楠木等适宜作农具柄材。本科许多植物可作观赏。