中国面粉产业网：带您了解面粉生产全流程

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面粉，几乎是每家每户的厨房必备的食物。大家都知道面粉是小麦做的。但是面粉的制作流程大家感兴趣想知道吗？无论想不想知道，跟着中国面粉产业网的步伐，带大家去一探究竟吧。

原材料（小麦）的清理以及筒仓：将收购来的小麦倒入受料槽后，会落入埋刮板输送机，经过核子秤精确计量后导入斗式提升机，在经过除铁器来去除铁质的杂物，然后经过圆筒初清筛进行清理，去除里面的麻绳等大杂，再经斗式提升机进行提升到埋刮板输送机将清理好的小麦输送至立仓暂存，最后送到小麦制粉车间。

小麦制粉：小麦制作成面粉清理的车间段一般采用三筛、两打、两去石、一精选、一着水和三磁选的生产工艺，而制粉车间段需要采用四皮、五心、二渣、二尾、中后路打麸、一道清粉的生产工艺；全粒法清理车间段段则采用两筛、一打、一去石、两磁选的生产工艺，制作面粉采用的是锤片粉碎机一次性粉碎的生产工艺，精细打磨后才成为面粉。

经过这一系列纷繁的工艺完善后，小麦就转换成为了我们平时食用的面粉了。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。它具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴等很多功效。

同时面粉又是许多美食的原材料，像我们常见的馒头、面条、水饺、面包、饼干等很多食品。

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