怎样测定猪肉的含水量

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发表于 2017-4-27 10:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

大家吃肉，里面含了多少水，教你一招。称一斤鲜肉，和一斤冷鲜肉，放在水盆里洗泡半小时，然后凉干称重，有净重肉就知道含水量了，也就是说，你花钱买了几两水呀。明白了吗？

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