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国内多地生猪收购价降至7元以下，远远超过了我们的心理预期，五月说好的涨也没涨，倒是不知道猪价何时才能触底。
今日猪价继续延续下跌的趋势，而养猪人目前面临的几大难题——需求低迷、进口肉冲击、总存栏上升等无不考验着养户的处境，养殖户四面受敌，且状况短期内并无好转。
需求持续低迷，猪价反弹无动力
据农业部监测， 5月1日-5月7日全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.75元/公斤，较前一周下降1.38%，较去年同期下降23.06%。
监测显示市场白条肉的价格也在持续下滑，5月1日-5月7日白条肉平均出厂价格为20.46元/公斤，较前一周下降1.16%，较去年同期下降22.09%；5月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.84元/公斤，比上周五下降1.1%。
从二者表现来看，消费需求仍然没有改善，很难为猪价反弹提供动力，而反观屠企在生猪收购端自然会尽量压价进而降低成本。
进口肉掣肘猪价上涨
国外生猪的价格基本是国内价格的一半，进口越多差价也就越大。就往年进口的情况来看，国内猪价越高，国外进口肉猪肉的利润也就越高，企业进口肉也就越积极。截至目前，我国已有61个进口肉类指定口岸，较2015年增长50%左右。
进口企业为赚取更多的利润而进口大量的猪肉，直接拖累国内猪价的上行。
生猪养殖成本高企
业内分析，影响中国猪肉价格波动的核心因素是供给波动，而影响供给波动最主要的，一是国内生猪养殖业的波动（生猪进口相对较少），二是疫情。由于疫情是特殊且不可控因素，生猪养殖成本是影响供给波动的最主要因素。
在养殖环节，某养殖场负责人介绍，一头仔猪成本在700元上下，每斤单价为20多元；由于环境监管的严格实施，养殖场必须配备达标的环保设施；同时，相比欧美市场，国内猪饲料价格要贵30%。这些都让养猪成本高居不下，难以抵挡外来肉侵袭。
正常情况下，养一头猪的周期大约在7个月左右，饲料、防疫等综合成本约为1300元，出栏批发价维持在1800元左右。收支相抵，养一头猪的毛收入在400元上下，平均利润率只有22%左右。一旦遇到瘟疫或市场价格大幅波动时，会造成血本无归。
未来一段时间内，在不发生大规模疫情的情况下，总体上单只生猪养殖成本是下降的，降幅因养殖条件、地理位置和环保要求的不同而略有差异。
养猪大省一季度生猪数据，存栏多增加
广东统计局数据显示，一季度末，广东省生猪存栏2144.30万头,同比增长1.2%，比上年末增加68.25万头。能繁殖母猪211.80万头，与上年同期持平；
江西省2017年一季度生猪出栏823.2万头，增长4.7%；
河南省2017年3月末生猪存栏4180.00万头，增长3.5%；
山东省畜牧生产平稳，一季度猪牛羊禽肉产量204.3万吨，同比增长3.1%；
农业部监测4月能繁母猪环比持平，生猪存栏环比增0.4%
根据此前数据推算，4月能繁母猪存栏在3632万头，连续两月持平，而同比下降幅度则从上月的1.6%扩大至2.1%。生猪存栏连续两月小幅增长，但4月生猪存栏同比下降幅度也有所扩大。
虽然现阶段生猪出栏体重普遍增长，猪少并不意味着供应减少，但也远远未达到过剩的局面，猪价继续下降的空间不会太大。
大企业自主控量，中小散压栏待涨
5月上旬，大企业抛售和出栏情况比较多，这是导致猪价继续快速走跌的主要原因。但从本周起，大企业开始控量，因为很多企业的成本在6元多，如果猪价继续下跌，就会进入亏损阶段。
冯永辉在接受采访时称，正常情况下，生猪价格在3、4月份下跌，但5、6月份会迎来一波上涨行情。（由于5、6月份出栏的标猪是今年春节前出生的，冬季仔猪成活率偏低，因此5、6月份可供出栏的标猪数量会下降，价格也将上涨。）
由于预测到了上述趋势，许多养殖户人为改变猪的出栏周期，本来3月份就要出栏的标猪，被养成300多斤的肥猪，标猪和肥猪积压在一起，导致5、6月份猪价不涨，甚至下跌。
市场上的肥猪仍未消化完毕，前期补栏成本高，如今惜售心理尚存。这也是导致市场销售压力大，生猪价格下滑的主因。
至于拐点何时出现，我们在此不多预测。只是套用网友的一句评论：大猪别等，小猪别拖，顺序出栏，赔挣不在一朝一夕。
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发表于 2017-5-18 11:19:31
