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猪价面临破六,养猪人是只能坐以待毙,还是能团结一心战胜猪价。时代不同,养猪人应该具备哪些不一样的思维?应该怎样去看待目前所面临的处境?
局部地区破六
最近几天,局部地区猪价破6了,这显然不是个好消息。一周之前大家的心理防线还是7元,而现在是6了,到了这个价位区间,很多专业育肥场也就进入亏损区间了。亏损,是2年来从未出现的事情,所以,一时很难接受。但这毕竟是个事实,不是想不想提的问题,而是如何应对的问题。
虽然猪价破6只是局部地区,但事实上,在北方,大部地区的猪价都已经跌破6.5。一个养猪规模排在全国五强内的大型企业,在东北地区外三元的出栏价格大约是6.2左右。大家请注意,是规模企业,外三元的出栏价。那么小散、土杂的价格自然就无需多说了。
中国或将进口越南猪肉
本来,这几年进口猪肉的总量是连续上升,大家已经见怪不怪了,但这一则消息,还是一石激起千层浪。主要原因是时机问题:猪价连续下跌,传来这个消息,无疑会产生较大的心理压力和影响,因此产生如此大的心理反弹。这可以理解。
有些事情,养猪人必需接受,主要是两个方面:
要接受国策
比如环保拆迁,禁养限养、禁抗限抗,这些东西,国策一旦出台,就不要抗拒了,改变的可能微乎其微。纠结于此,只会让我们错过应对的最佳时机,建议此类事情,最好不抱幻想。
要接受现实
接受才能放下,放下才能冷静思考,冷静思考才会有正确行动。这是处理问题的基本原则。猪价还会不会上涨?会,两年以后,下一个周期。有人说不可能继续大跌,估计天气变冷就会“上涨”。我要说,那不是上涨,是反弹!这是完全不同的两种性质。我的建议,反弹就是出货的机会。猪价已经进入下行周期,这是不争的事实,如果你不愿意接受,对不起,事实不会因为你不接受而改变,你会吃亏,甚至吃大亏,只能打落牙齿自己咽。
1.不要再被不可靠的信息所影响
过去,有关部门一直宣称能繁母猪保有量持续40多个月下降,这个有问题的信息在很大程度上让养猪人盲目乐观。事实上,这些数据既不是很准确,也不客观。它只谈到了能繁母猪数量,而没有同时宣布准确的存栏数和存栏猪的体重。也没有谈到这几年中国养猪业生产成绩的大幅度提升。这三点因素叠加,不是一个能繁母猪数量下降所能表达的。要综合考量。很多地方,牛猪遍地,一头等于两头,这意味着什么?所以,这个信息至少是偏颇的。
2.标猪应当有序出栏
我前面说过,6元应该是未来几个月的强抗压点位,最大的风险也不过是6元,不值得惊慌失措。所以,250斤以下的可以暂缓出栏。如果猪体重过大,可以考虑向湖南、四川等地喜欢大猪的地区销售。但由于天热,牛猪应尽早出栏。
3.标猪等待反弹
市场规律是:急跌必反弹。但反弹时间不会很长,机会稍众即逝。标猪可以等待反弹机会,待反弹有序出栏。
4.加强与“小刀手”的合作
现在压价的主要是大型屠宰企业和猪贩子的联手行动。事实上,猪肉的价格并没跌多少,这就给了大家抗跌的空间。建议大家积极和“小刀手”搞好关系,通过“小刀手”蚂蚁搬家的方式消化牛猪。牛猪才是屠宰企业压价的切入点,要把这个点消化掉。
5.代宰自售
选择去合法的小屠宰场代宰,然后自己销售是个好办法。这样,自己就可以直接面对消费者,不要被屠宰企业左右。既可以赚取销售端的利润空间,又可以给大型屠宰企业一个警告,当屠宰企业知道养猪人的意志,大多会选择缓和,甚至是妥协。而且,这样做的好处是可以逐渐建设自己的品牌,在一定程度上建设溢价能力。当然,可以通过后期使用微生态、无抗养殖的方式,提高猪肉口味和品质,只有这样才能支撑自有品牌的溢价能力。
6.不要再养牛猪
牛猪是猪价急跌的罪魁祸首。养育肥猪没有问题,但养牛猪就是问题!牛猪会一直是屠宰企业挥起屠刀的原因和切入点。
其实,猪价不是不能影响,世界上没什么不可能。所谓:“人心齐,泰山移”。
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