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全国瘦肉型猪的出栏均价小幅下跌,多省猪价已经止跌,局部微跌。
北方市场:整体稳定。辽宁上涨,主要在于收购猪源质量有提升,出肉率较高,结算价上涨。大部分均保持稳定,猪源收购暂无较大压力,但屠宰企业对于调价均保持谨慎心态。河南因降雨影响,结算价上涨明显。
南方市场:稳定为主,局部微降。养殖场近期出栏量有一定增加,加之部分规模场出栏价格有小降,导致养殖户心态略显悲观。但价格暂时难降,整体稳定为主。
国内猪价保持小幅调整的走势,屠宰企业采购难度有所增加,养殖户的惜售情绪增强,河南等地部分屠宰企业以及规模大场报价小幅上涨,北方多地猪价已经企稳,南方猪价互有涨跌,可以看出,猪价有逐步趋稳的态势。
天气预报显示,受今年下半年来最强冷空气影响,今明两天西北地区东部、华北南部、黄淮等地将有较强降雨,多地累计降温将超10℃,南方高温逐渐消退。随着天气气温的回落,猪肉的消费需求也有望逐步好转。专家表示,“8月底是一个非常重要的分水岭,我们认为,最近两周,可能是猪价从6月份开始上涨以来阶段性小高点出现的时间点。”受供需两端的影响,短期来看,国内猪价或小幅调整行情为主,后期有进一步上涨的可能,但涨幅不会太大。
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