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今日全国外三元生猪出栏均价为14.67元/公斤,较昨日上涨0.03元/公斤。预计国庆节猪价将持续上涨猪价小幅下跌,但整体跌幅并不大。市场供应相对充足,但需求没有明显好转,屠宰企业试探性压价。目前全国猪价整体呈现南高北低状态,生猪调运有增加的趋势,不过现在气温仍高加之部分地区受台风影响洪涝灾害频发,对远距离生猪调运仍存一定阻碍,近距离调运仍是主流。9月初大众院校将陆续开学,市场集中消费恢复,中秋国庆节前备货也将逐渐开启,市场利好增加,需求将出现一定好转。
整体来看,北方多地生猪价格继续保持下跌态势,跌幅在0.1-0.2元/公斤左右,但东北局部地区猪价出现止跌上涨的态势,而且目前南北猪价价差依旧较大,东北猪价止跌上涨,也将提振周边猪价止跌;南方猪价趋稳调整为主,华东、西南地区猪价走势偏弱,下跌0.1-0.2元/公斤左右。市场的供需基本平衡,供需两端处于博弈状态,屠宰企业适重猪源采购难度一般,但受生猪供应量也不多,压价的难度也较大,短期来看,猪价没有大幅上涨或大幅下跌的基础,预预计国庆节猪价将持续上涨全国外三元猪价稳中小幅震荡。
今日全国猪价整体趋稳,北方稳中略有微涨迹象,如山西、河北等地;南方稳中略有微跌,如两湖、广西、四川等地。从猪市供需层面来看,目前养殖户与屠企仍处于僵持博弈中,消费大环境改善不明显,北猪南运仍在继续,拉低南方猪价,而北方养殖户抗跌心理渐强,屠企继续压价难度增加,预计短期内猪价将呈现震荡趋稳态势。
小幅上涨的猪价能持续多久呢?
最近一段时间,天气转凉,猪肉消费量增长明显。农业论坛表示:8月底是猪价一个非常重要的分水岭,最近两周,可能是猪价从6月份开始上涨以来阶段性小高点出现的时间点。出现此类现象最重要的是受供需两端的影响,短期来看,国内猪价以小幅调整行情为主,后期有进一步上涨的可能,但涨幅不会太大。
1、市场需求增加
夏季天热,人的口味都偏淡,猪肉不太受欢迎,最近天气转凉,不少人开始贴“秋膘”,带动了猪肉的消费量。就拿烟台市来说,统计了该市三个主要屠宰企业的屠宰量,8月份下半月生猪屠宰量较上半月上涨1.35%。
2、生猪存栏量减少
养殖户都知道,2017年01月是生猪出栏价格的最高点,猪价在9元左右,但此后一路下滑,一直在7元/斤左右徘徊,至今反弹到7元以上的价位上来。所以,受2017年猪价行情的影响,大部分养殖户都没有补栏的想法,再加上环保趋严、禁养区猪场拆迁提速,生猪存栏量有所下降。据农业部发布的相关数据显示,7月份能繁母猪存栏环比下降0.9%,同比下降4.2%,而生猪存栏环比下降0.7%,同比下降4.8%。
3、养殖户惜售
考虑到天气转凉,终端生猪需求即将逐步提升,部分养殖户在看到猪价上涨之后,有小部分出现压栏惜售的情况,这在一定程度上也拉升了猪价。预计,随着月底大中小学的陆续开学,市场需求日渐升温,全国生猪价格仍将呈稳中有升态势,而且业内人士认为生猪价格保持在7-7.5元价位区间的概率大,并且有望持续到年底。
小编建议养殖户理性看待猪价涨跌,根据自身猪只情况,适时出栏,同时,还应注意天气变化,加强饲养管理和疾病防治,合理调整存栏结构。
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