[青海]又到藜麦成熟时

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　　几场大雨后的德令哈，洗去了灰尘，变得干净又美丽。城市周边的藜麦地一片金黄色，显得更加生机勃勃。来自北京的张先生在路边停下车，拿出手机和友人相互拍照，他说：“虽然吃过藜麦，却没想到它长得金灿灿，红彤彤，真是太好看了。”
　　近年来，海西州主动适应经济发展新常态，突出“绿色”和“特色”两个关键，稳步调整农业产业结构，大力发展藜麦特色种植业。2012年开始试种藜麦，2017年已达到0.2万公顷种植规模。目前，海西州种植加工藜麦的企业有乌兰三江沃土公司、格尔木融冰开发公司等10家公司。“今年感觉藜麦种植有市场，所以我个人租借了一百亩地种植藜麦，希望有好收成。”在诺木洪试种的杨师傅说。
　　去年海西州藜麦种植0.11万公顷，产量4060吨，平均亩产247.4公斤。目前已在国内一、二线城市发展经销商12家。对接国家体育总局、中粮集团、中石油销售公司、西部机场等团体客户和具有销售平台的公司企业，已与中粮集团、中石油销售公司、体育总局、西部机场结成长期合作关系。通过自营网店和微信网店等网络销售渠道做产品销售。
　　据了解，藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适合所有群体食用，尤其适合高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。(责任发布：谭晓艳（实习）)
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