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岀道数学题, 大家帮忙算算看嬴利

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发表于 2017-9-23 12:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 猪价论坛 于 17-9-23 12:32 编辑 前两天问一小刀, 收猪自杀卖肉的, 这里价格目前均价13.3元一公斤, 品种好的上130公斤的可岀价13.5元, 如果饲料品牌好, 肉质好, 岀肉率高, 130公斤的岀肉率可达7.7.8,品种差的只达7.2.3, 所以小刀都愿每公斤多岀2至3毛价格收猪。卖肉价格是22至24元一公斤, 这里蹄, 排, 肉是通价。头没买过不知啥价, 内脏大小肠加肚60至80元一套, 心10元一个, 肝, 腰大约卖20元。大家算算他们是多少暴利?有人能算岀来吗?看看赢利多少。注; 所有肉类不剔骨。
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发表于 2017-9-23 12:49:00 | 显示全部楼层
朋友好?前几天我关注你,分析不错,禁言为啥我不清楚。总之,我们养猪人,这整个卖猪的过程,不应提起,各人有自己的利益!
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发表于 2017-9-23 12:51:00 | 显示全部楼层
再算也没用的,这世上能赚钱的买卖多了去了,屠户赚的也是个辛苦钱,年年春节我和我邻居我们几个都要杀个十来头猪,就杀我养的猪,虽利很大,但那活也很辛苦的,我知道。
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发表于 2017-9-23 12:51:00 | 显示全部楼层
以前本人卖过肉,也自杀,自卖。养杀卖一个人干,你地和我也差不多,我地内脏,头蹄都有贬子收,你地26O斤猪起码有4一5佰元
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发表于 2017-9-23 13:20:00 | 显示全部楼层
支持大家算算利润多少,我没这方面的经验,所以不好算
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 楼主| 发表于 2017-9-23 13:47:00 | 显示全部楼层
李师傅_62 发表于 2017-09-23 12:51以前本人卖过肉,也自杀,自卖。养杀卖一个人干,你地和我也差不多,我地内脏,头蹄都有贬子收,你地26O斤猪一看就没卖过肉,后腿的骨头要剔出对吧?槽头肉2元一斤你要多少?还有泡泡肉一元一斤你要不?肉分割有损失对吧?还有水份折耗,猪头一半肉价。运猪运费,经纪人工资,烫毛费几十这些谁给?都是养猪的给对吧?每头130公斤的猪按楼主说的价,当天全部零卖完一头猪,利润应该有二百多一头。如果还要走点批发:(卖给餐厅,农家乐,熟食品摊位等),利润就还要大折扣。不过每头利润应该在150元到200元左右。全部卖零肉利润虽高,但想全部卖完实还是难度。现在卖零肉的一般都是两口子一起上,比如还要砍丸子或给人把肉切好等等。所以卖肉利润有,这个价不是暴利。有时冬天肥猪掉价肉不掉那才是暴利,一个摊位每天卖四五头,一天一千多元。不过话说回来,一年也就二十来天,一年等一回。
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 楼主| 发表于 2017-9-23 13:57:00 | 显示全部楼层
李师傅_62 发表于 2017-09-23 12:51以前本人卖过肉,也自杀,自卖。养杀卖一个人干,你地和我也差不多,我地内脏,头蹄都有贬子收,你地26O斤猪卖肉的称到刚好买肉的顾客就不是特别多,顾客多的都称称得好的(略多一点点),所以才卖得快,薄利多销。生意人养猪人都辛苦
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 楼主| 发表于 2017-9-23 14:00:00 | 显示全部楼层
猪肚猪腰猪心都卖三十五到四十元一斤
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 楼主| 发表于 2017-9-23 14:15:00 | 显示全部楼层
本地槽头肉一头猪有5斤,打细包子铺价8元,加泡泡共计8斤,现在肥猪出肉率高至少Q8,前十年才是7丶5。试过无数次的。自由采食8成有多无少,后腿大棒骨本地多少沾点肉,按重量卖一斤丨0元,头小贬:7元一斤,亏槽头孢泡50元,内脏卖好要赚,难得算,告诉你,十几年前卖肉上税一头50元,我两口子卖猪自杀,自卖,老婆劲小,昨办!我一人杀,把猪放出来用捧棒照着猪脑壳一棒子下去,至少20秒晕了,一刀准,大不了不吃血旺,猪的每个关节都知道,杀30头猪,只能入门,前几年过年串乡杀猪,现在不干了,养点猪自在点,不说了。
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 楼主| 发表于 2017-9-23 14:22:00 | 显示全部楼层
java 发表于 17-9-23 13:47一看就没卖过肉,后腿的骨头要剔出对吧?槽头肉2元一斤你要多少?还有泡泡肉一元一斤你要不?肉分割有 ...地域不同, 各有千秋, 后腿除筒铲骨外, 其它都连肉卖, 主帖中还没提到边油,角油的利润。猪头,耳,舌价应该以不低, (卤猪头肉带葱嘴卖45一公斤, 耳叶不论大小20到25之间一只。卤舌30一个)这些卖鲜产品就不知啥价位。这里一个乡镇才三四家卖肉的, 有的摊主旺季一天卖三五头是常事, 淡季至少一头以上, 这段时间有个卖肉的平均每天三头左右, 因为15号邻居卖15头小刀, 均重130左右, 20号买肉一问15头以卖完了
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