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看了想买 小时候，俺当地农村都有年底干塘的习惯。意即将池塘的水放掉，大鱼小鱼全抓，明年重新再放鱼种。那时是当时的小孩子最高兴的一件〞大事儿〞，将抓来的大鱼小鱼小虾洗净，大鱼剖开，，一齐放入大锅，小火慢煎，鱼儿焦黄，虾公通红，再放入辣椒，姜，蒜头煮一下，那味道又鲜又美，现在回想起来还要口水直流（垂涎三尺）。以前养的猪大多到冬至年底来宰杀，留了鲜肉多做腊肉，故年底的消费量是最大的。现在社会发展了，人们的生活水平提高了，鲜肉的消费提高，腊肉的少了。这种消费的传统虽逐渐改变，但还在。有朋友说，一六年上来的天价后备形成的产能正在或就要上市，到时可能出现一四年底大溃逃的情景。个人以为，不太可能出现了。人们的怀疑农业部的能繁数据，是居于疯抢天价后备所进入市场的量，认为很多无法统计，所以不以为准。然而，那些从一三一四，甚至一五所退出的小散户母猪（三至二十头）规模，这些人退出后基本没有重返（至少我地是这样），这些退出的量也没有人统计呀，加上今年夏季高温，这些新进后备能有三分之二形成产能，己属不错。再加上环保及以旧换新淘汰的病，老母猪，今年比历年都多。现在到过年还有约四个月时间，鉴于前几个月的高温低价，以及人们的避坑心理，个人以为，今年底之前，有可能是皆大欢喜的一锅熟。饲料上涨，猪价走低是有可能，但极少可能大家都一齐挤锅底，象一四年逃不掉给一锅端的。走走看看吧，或许思路决定了出路。。。。。。 |
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发表于 2017-10-23 14:24:00
