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还是那句话关注我了解最新直播和福利动态，还可以留言告诉我你想知道些什么，只要我知道的就会抽时间为大家写出来。 发酵方法从最早的自然发酵法，这种发酵一般用在青储草上，也有用到猪吃的发酵饲料的，就是储存方式不一。什么也不用放就是挖个坑，把五面都整得很平（四面坑壁和坑底），大棚的那种薄膜铺垫做好密封，有那种够大的最好整张铺垫，两层，不能整张可以拼接，但是需要重叠30~40cm，的之后铡碎的草放入压实，压实需要达到站人不下陷，自行车可以骑最好，覆膜，铺上草席，再埋15~30cm的土就OK了。总的来说要压实、密封，在家我自己整过用的压路机，需要保证内部密封环境，选址最好为高地，以免雨季灌水。简单的同时也暴露了缺点，这种模式很容易受到自然界杂菌感染，并不是很稳定。到后来出现了第二种也就就是现在倡导也比较常见，大家也比较感兴趣的菌种发酵，主要以乳酸菌为主。容易控制，比自然发酵浪费的的少，当然投入菌种和劳动力还是会增加一定的成本的。 发酵饲料话题越来越火热，国家的提倡，加上猪户的认同，在很短的时间内就让大家知道它的特性，减少抗生素的使用，提高健康水平，提高到肉类产品的食品安全。我们减少药类的投入，还能加快出栏速度这是我们一直在想的，发酵饲料出现。国家国民在意的食品安全，发酵饲料普及。消费者需要的口感，发酵饲料满足。就是在这个契机下越来越多的养猪人开始投入发酵大军中。 将发酵剂和需要发酵的东西搅拌均匀，可以用以前说过的拌药方法拌料。当然相对于养羊来说就简单的多了，收秸秆的车可以自动粉碎，在喷口有个专门喷洒发酵剂的小喷头，所有粉碎后出来的料基本都可以均匀覆盖。比较干的需要再加水，含水率一般要在70%左右。手攥着一把手上有水光，但没有水滴。落地松散为宜，我们青储草的话不需要添加过多的水。放入发酵罐或者塑料桶中自然气温发酵2-3天，天冷增加时间，或者室内发酵。有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵一个是发酵池但是不能用青储草的那种了，需要水泥池。二是地表水泥墙，需要厚度和强度。 本来拟定的大纲有使用方法，上篇记得是专门写用法的这里就不在详细写了，主要注意酸度的把控。 那么发酵饲料到底好处有哪些呢？（发酵剂发酵） 1、改善饲料口感提高适口性促进猪采食，乳酸菌的功能相比就不需要我多说了。 2、提高了饲料中营养的转换效果，和增加营养。淀粉、蛋白、纤维大分子、被转化为单糖、低聚糖、双糖等跟易吸收的小分子，也就是鲜牛奶小孩是吸收不了的，所以我们通过别的办法更好的去促进吸收而生产的奶粉一样道理，大分子转化小分子。而发酵过程不仅仅是这些，还诞生了更多的例如：维生素啊、氨基酸啊，特殊糖类，微量元素等等。可以说极大的提高了饲料的利用率，并且带来了普通饲料无法带来的营养物质。 3、肠道健康和免疫增强，两者看似没有联系，却处处关联，都以为肠道是只是消化那你就错了，肠道属于机体微生态之一，占有机体75%的微生物。同时占有机体65%的免疫细胞，如果肠道失衡会怎样就不用我说了吧！这也就是我们为什么说养为重。消化系统不仅是100%的营养吸收，还有80%的有毒物质排出功能。 4、控制有害物物质的生成，例如：乳酸杆菌可抑制霉菌的生长和产毒。 嗜酸乳酸杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。其中微生物的代谢产物可以降低饲料毒素含量。例如：甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉等等。 5、未知的成长因子到底存不存在这个我不知道，也可能是一些商家的神秘噱头，但是就单单上面这几点，肠道健康，机体健康，生长速度上肯定会比以前要有所提高，提前出栏也是可以的。 6、小猪拉稀，当然包括病毒原因的拉稀，发酵饲料还可以有效的抑制大肠杆菌的繁殖。 操作中值得注意的，我们的发酵方式的确的简单，只是简单的步骤，和劳动力的投入，难点在于坚持并且严格遵守操作标准，任何一个小细节都可以导致发酵的不稳定和失败。菌种，目前的菌种市场比较杂乱，咱们用的时间不长也不知到那个好用，那个放心，所以现在菌种也是一个不安分的因素。原料，菌种可以抑制霉菌的省长，同理，采用发霉的原料，霉菌过多也会抑制菌种的生长，毕竟他们存在对峙关系，关系变化有多少决定。原料中会有霉菌，这个是肯定的，也不可避免，自然界存活嘛，尽量选用正常的原料即可，大量霉变不要考虑。密封，发酵需要厌氧的环境，所以压实密封隔绝空气是必须的，当然考虑到我们自己发酵不去采用专业的发酵桶，而采用塑料大桶，需要注意，一定要用薄膜密封不要用盖子，拧上盖子就是个小型炸弹，发酵产生气体很容易造成爆炸，市场上的桶一般质地很硬，没有很好的柔韧度。虽然说炸弹有点夸大，但是浪费是真的，等你发现的时候就晚了已经不能用了。当然为了更好的发酵可以适当的添加能量饲料，也就是玉米粉，提供菌种发酵能量。本文所写饲料发酵带来的好处，并不能代表只依赖它，管理，消毒，环境把控等需要同步进行，这也就是大猪场会分部门办公，各部门都有操作流程，不要单单依靠一种，单方面做的再好你也就是个专业人员，但你不是个合格的养猪人。关注加分享，谢谢！23号会场大家的礼物联系的怎么样了？好像11月2号我又要出去直播了，记得随时关注。 |
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发表于 2017-10-25 13:02:00
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