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发表于 2017-12-12 16:20:00
图1 全国月猪价指数走势图
图2 全国与各大区生猪均价走势图从图1中可以看出，猪价在12月7日涨到全国平均5.01元/公斤后，开始了震荡调整，从波动幅度上来看，不不大，在0.01元/公斤左右。从图2中可以看出，东北地区在这一波屠企的压价中下跌幅度最大，从14.97元/公斤下跌到14.83元/公斤，下跌幅度为0.14元/公斤。最高价在西南地区，均价15.33元/公斤，虽有调整，但跌幅在0.02元/公斤左右，最低价在西北地区，跌幅在0.05元/公斤。从今日的屠宰场以及规模猪场的报价涨跌情况来看，屠企方面，成本压力较大，根据自身采购情况调整现象明显，京津豫受采购难度影响，有窄幅上调，黑吉鲁部分屠企仍有压价现象，整体采购难度略有增加，南方稳定，食企宰量有所降低。养殖单位方面，北方部分规模场有提价现象，南方受北方猪源调入影响，高价成交受影响，部分大厂出栏价下调，出栏节奏保持稳定，压栏观望态度仍较浓厚。总的来说，下跌的范围与幅度微小且已经开始趋于稳定。这点从图2中可以看出。
辽宁地区屠宰企业屠宰量走势图
山东地区屠宰企业屠宰量走势图
四川地区屠宰企业屠宰量走势图从以上三个地区走势中可以看出，消费需求还是在缓慢恢复中，没有明显的提量显现，且南方地区的消费需求要好于北方地区，终端消费需求对猪价的支撑力度不足。
瘦肉型白条猪肉出厂价格指数分区域日度走势（来源农业部）从白条出厂价走势中可以看出，白条价基本上呈现上涨的态势，东北、华北地区有下调趋势。主要受屠企压价影响。今天说一下目前来说影响猪价走势的主要因素。对于屠企来说1、南方局部地区受进口肉冲击影响较大。2、从南方地区屠企屠宰量可以看出，上升态势有所收缓，食企有减量现象。3、消费需求回升缓慢，白条走货速度一般，利润较低甚至有出现亏损。4、从目前的供需情况来说，供应应该是大于需求的，终端消费需求的缓慢回升，导致利润偏低从而压价，但由于养殖户对后市的看好惜售抗价情绪较浓厚，导致压价困难。5、冬至，养殖户看好价格，出栏情况会有所增加，或许会是压价的机会对于养殖户来说1、对后市猪价较为看好，且出栏较为理性，集中压栏现象并不明显，对屠企压价抵抗能力增强2、近几天天气转冷，气温下降迅速且南北地区将迎来降雨、降雪天气，影响屠企采购与生猪调运，利好猪价3、优质猪源偏少。目前猪价下跌主要是肥猪方面，标猪的价价格还是比较坚挺4、环保政策持续。前期的高仔猪价格以及拆迁影响，均导致生猪存栏以及能繁母猪存栏减少，这一点在农业部公布的数据中可以体现。5、距离冬至越来越近，节日效应加上天气影响，利好支撑力度会有所增加，猪价上涨可能性较大整体上来说，短期内猪价将呈现震荡调整的走势，涨跌空间都不大，盘稳为主。不管是对屠企还是对养殖户来说，都有利好和利空的因素在里面，但这些都不是最主要的影响因素，最主要的则是消费需求。消费需求的回升对双方来说皆是利好。支撑猪价的主力只有消费，其他都是辅助。下一个节点，或许真的要在这10天左右的震荡调整中迎来冬至。从往年冬至前后猪价走势来看，上涨的机会还是比较大的，但从今年节日对猪价的支撑效果来看，往往会低于我们节前的预期，这个上涨的空间可能不会很大。但是大家要警惕目前玉米豆粕、兽药原料等必须品价格的上涨，将拉低我们的盈利水平，什么时候出栏，适不适合压栏，则需要大家根据自身场内生猪情况来决定，不要为了盲目追求猪价高点而忽略了其他的影响因素。本文仅代表个人观点，有考虑不周之处请大家补充指正，内容仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。开通锐奇数据vip会员，更多分析文章、屠宰场最新报价数据免费看 点击开通vip会员http://bj.zhue.com.cn/vip/ 
