|
我地卖猪两种方式。一种方式台称活毛猪,一种方式杀猪称肉。杀猪称肉,猪头和内赃全部归肉贩,猪农猪毛也得不到一根,猪农另付屠夫每头猪加工费100元。 我地毛猪现价格每斤8块8角至9元,中秋节时9元5角。杀肉现仍每斤13元8角,与中秋节一样。猪市行情差点,肉贩称肉时,一般还要求除三至五斤血精。有赖皮点的肉贩,还要再动手割点肉,肉贩美其名曰钳点血精。 昨天小刀要猪。小刀自存有六头,问我要四头。杀猪买肉价暂未跌,我选择称肉。小刀讲杀肉价这两天可能要下调。 新一轮猪价博弈又开始了。猪农在猪市交易中,又将如何摆脱宰割命运? |
|