[黑龙江]宝清县镰刀弯 鸭稻香 金秋时节收割忙

zgny.com

　　金秋时节，田野换上“金装”，沉甸甸的稻穗满含着丰收的喜悦，金色的稻浪随风起伏，送来一阵阵清香！近日，宝清县农业局富硒产业服务中心主任来到宝清县金满仓农民合作社种植基地，现场查看绿色鸭稻的收割情况。
　　宝清县万金山乡方胜村金满仓农民合作社水稻示范基地那一株株饱满的稻穗充满成熟的喜悦，这里是稻、鸭共生区，稻田养鸭、鸭稻共生，发挥和利用鸭稻共作的“除草、除虫、增肥、中耕浑水、刺激生长”等技术优势。2016年，该富硒、鸭稻种植基地总面积5000亩，放鸭雏1000只，基地利用稻田里鸭子吃杂草及虫子，鸭子的粪便排泄在稻田，为稻田提供了最自然的有机肥，可促进水稻生长，提高水稻产量。
　　田野里，村民们有的挥舞镰刀收割水稻，有的蹲在地里捆绑水稻的，一片繁忙。只见他们左手握住稻秆上端，右手紧握镰刀往稻秆根部一撩，手起刀落，一片片水稻便顺着刀势倒下，整齐地落在田中。在田坎上看起收割水稻轻松，实际操作却很“考”手艺。金满仓农民合作社理事长李忠才说：收割水稻时，握稻的手要实，下镰要准，收镰要快。人工收割水稻要不断弯腰，时间一长，不少人会感觉腰有些疼，直不起来，由于镰刀非常的锋利，一不小心就会割到手，新手干活时，镰刀割到手、腿是常有的事情。
　　可是为什么要采取如此劳累、危险的收割方式呢？李忠才解释：收割机固然效率高，但一是容易把水稻碰落田间，二是没有手工打的干净。使用镰刀收割水稻，是一种传统收割方式，虽然增加成本、效率降低，但是收割后的水稻经过晾晒后，大米食用口味更佳，也更能让现代人理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含义。
本文来源 中国农业网：　http://www.zgny.com/，转摘请保留版权，谢谢。