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1 整地施肥
大蒜忌重茬,要选择富含有机质、排灌方便的中壤土为宜。整地时要施足底肥,一般667m2施充分腐熟的优质有机肥5000kg以上,然后翻耕、耙细,作成1.8m宽的平畦,达到肥匀、土碎、畦平。
2 品种选择与种子处理
一般选择紫皮大蒜。蒜种要保证个大、饱满、无损伤、单瓣质量4g左右。播种前,蒜种在7℃以下环境中处理7~10天,再用沼液浸种58h,以保证早出苗、出苗齐。
3采收
蒜薹要在开始“打钩”(蒜薹花轴向一旁弯曲)、总苞略变白时及时采收,否则影响蒜薹的产量和品质,也妨碍蒜头的膨大。蒜薹收获后20天左右,当叶片枯萎、假茎松软时及时收获蒜头。绿丰园www . lfyuan . com
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