生猪市场的画风突变，看“静书”评价猪市

ny甜蜜的微笑 · 发表于 2017-1-19 11:38:00

《内容转自1.18中国农业网官方资讯》这两天，生猪市场的画风突变，从之前信誓旦旦的看涨，到这两天面对屠宰企业的大力度压价出现恐慌，这天，果然是说变就变。　　根据猪易通数据显示，1月17日-18日期间，金锣、双汇部分屠宰场大幅压价，一天内收购价格下调4-6毛钱。这样的力度下，不少养猪人出现了恐慌的情绪。　　就全国地区来看，东北、华北、华南、西北这四大地区这两天下降比较明显，1月18日全国生猪均价在17.79元/公斤，相比昨天下降了0.06元。　　下调是有的，但是恐慌不至于。　　首先，从12月初猪价踏上17块，到1月初突破18元/公斤，这个过程，不论哪个点，猪价都是处于一个比较理想的位置。对养猪人来说，就是多赚，再多赚的问题。并且，我们一直认为，18元/公斤是春节之前猪价的难关，即使占上18元，也不能长时间保持。大家需要注意，这里说的是全国均价，并不是某个地区的价格。　　其次，随着春节的临近，南方腊肉制作、食品企业采购高峰已经过去，还有一周多的时间便将进入春节，大多数消费者也已经或多或少购买了猪肉。在这样的背景下，需求相比前半个月有所下降。　　这个时候，对于屠宰企业来说，满足消费者需求的压力有所缓解。面对之前一路收猪而上涨的猪价，屠宰场成本大幅增加，腾出手来开始加大力度压价。　　但问题的关键是，市场上的猪源，是不是过剩呢？　　1月17日，农业部举行新闻发布会，解读农产品市场信息发布计划和农产品市场运行形势。　　在说到2017年的农产品价格农业部市场与经济信息司司长唐珂表示，据我们分析，目前猪肉维持紧平衡，水产品供应稳定，综合考虑节日需求拉动和天气因素影响，预计春节前主要“菜篮子”参加价格将会继续季节性上涨，春节后将季节性回落。　　也就是说，目前猪肉并不存在供应过剩的情况。　　我们预计“菜篮子”产品价格变化对CPI的影响不会超过去年同期。从农产品市场总体形势看，2017年在供给总量相对宽松的大背景下，我国农产品市场运行有望保持基本稳定，农产品价格上涨支撑因素不足，下行空间也不大。　　再来行业机构的数据

　　2016年末的能繁母猪存栏量比2015年减少了0.1%。　　然后是调研的数据

　　2016年44%的猪友并没有扩大能繁母猪存栏，并且，大量补栏的猪场，更多集中在重大规模的猪场。　　通过以上数据可以看出，就整个国内的生猪供应来看，并不存在过剩的情况，也就是说，猪价并不存在大幅下跌的基础。　　面对这两天猪价的下调，有猪的，特别是压栏太多没卖的出现了紧张的情绪。而那些逢高就分批出栏的，则显得更为气定神闲。　　就屠宰场来说，一般第二季度，春节过后作为压价备货的集中阶段。但是对于目前的情况来看，2016年的生猪价格有长达半年的时间处于18元之上，为了降低成本，其压价的时间点也会提前，以及压价的力度也会更大。　　以双汇为例，2016年1-9月的净利润为32.75亿，同比2015年仅增长了4.9%，而且这是在双汇2016年进口了接近30万吨进口肉的前提下做到的成绩。其他没有进口肉业务的屠宰企业压力更大。　　因此，对于目前的情况，猪友们没必要恐慌，越是恐慌，猪价下跌速度越快。永远不要想着站在猪价的最高点出栏，而是要考虑，如何收益最大化，还能够尽可能规避风险。　　本文出自“静书”老师，昨晚她在猪易通直播间给大家精彩的讲述了“2017年生猪市场预测”，猪易通用户可到底部“福利”菜单，最底部“和大家一起玩转直播”点击图片进入直播间进行回放。猪易通下载地址：http://app.zhue.com.cn/