数据解读2017年1月我国水产品行情

zgny.com

一、1月份水产品价格明显上涨与往年相比，2017年春节有所提前。1月份，随着元旦、春节相继到来，水产品市场呈现购销两旺的态势，各地水产品总体供给充足，市场交易活跃，价格明显上涨。中国农业信息网监测数据显示，1月份水产品加权平均批发价为每公斤21.17元，环比涨11.9%，同比涨30.4%。监测涉及水产品交易的67家批发市场（下同）日均交易量4382.33吨，环比增4.3%，同比增3.6%。简单算术平均价每公斤47.39元，环比涨4.4%，同比涨2.5%。重点监测的30个产品中，17个产品环比上涨，8个产品价格持平，5个产品价格下跌。涨幅最大的是梭子蟹，环比涨27.6%；跌幅最大的是海参，环比跌7.4%，其他产品价格跌幅均在5%以内。上、中、下旬简单算术平均价分别为每公斤43.44元、43.86元和44.62元，价格逐步上涨。二、淡水鱼市场供给相对充足，价格有所上涨1月份临近春节，养殖户希望借助节日消费的热潮获得更大收益，大宗淡水鱼上市有所增加，节前大多进入上市扫尾阶段，市场供给较为充足，价格整体有所上涨。中国农业信息网监测数据显示，淡水鱼加权平均批发价每公斤13.99元，环比涨2.8%，同比涨9.2%，日均成交量3422.97吨，环比增2.3%，同比减5.3%。14个淡水鱼监测品种中有7个品种价格上涨，5个品种价格持平，2个品种价格下跌。其中，白鳝鱼价格涨幅最大，为7.9%；虹鳟鱼格跌幅最大，为2.2%。6种大宗淡水鱼品种（活鲤鱼、活草鱼、活鲫鱼、白鲢活鱼、花鲢活鱼和武昌鱼）加权平均批发价每公斤11.79元，环比涨1.2%，同比涨5.6%；日均交易量为3040.38吨，环比增1.7%，同比减8.3%。三、海水鱼价格量价齐增1月份重点监测的9种海水鱼加权平均批发价每公斤41.12元，环比涨10.4%，同比涨20.3%，日均成交量648.80吨，环比增6.2%，同比增41.3%。分品种看，大带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼和石斑鱼价格不同程度上涨，环比分别涨9.5%、2.4%、9.4%和2.5%；小带鱼、小平鱼和鲅鱼价格环比持平；大平鱼、鲈鱼价格小幅下跌，跌幅分别为1.1%和4.6%。四、虾蟹类和贝类市场交易量同比大幅增加虾蟹供给旺季主要在夏秋季节，冬季供给相对较少，加之2016年秋台风频密袭击华南，高温天气持续，对珠三角等南方产区的虾类养殖带来一定影响，进一步推高了虾蟹类市场价格。虾蟹类加权平均批发价每公斤130.03元，环比涨11.3%，同比跌2.5%，日均成交量66.64吨，环比增53.2%，同比增265.2%。对虾、基围虾和梭子蟹价格环比全部上涨，环比分别涨9.8%、8.5%和27.6%。1月份贝类消费需求也大幅增长，价格同比明显上涨。贝类加权平均批发价每公斤19.03元，环比涨10.6%，同比涨57.6%；日均成交量191.17吨，环比增12.1%，同比增73.3%。监测的蛏子、蛤蜊价格每公斤分别为29.73元和14.81元，环比分别上涨2.6%和1.2%。其他产品方面，人工养殖甲鱼价格持平略涨，涨幅为1.3%。海参价格环比下跌7.4%。（刘景景&nbsp 张静宜）
本文来源 中国农业网 正文数据解读2017年1月我国水产品行情发布日期：2017-02-14来源：中国农业网行情频道：　http://www.zgny.com/quote/shuichan/201702/87448.html