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五一小长假过后消费小幅回落，屠宰企业继续以压价的情绪应对养殖户的惜售做法，不过现在屠宰企业采购依旧以中大猪为主，所以才得以降低生猪收购与屠宰量来操作压价，但是适重猪源紧缺，所以屠宰收购标猪难度有所增加，猪价难以有明显的下跌空间。
业内认为短期内在进口猪肉冲击、环保拆迁以及大猪消耗的相互作用之下，猪价仍以稳中震荡调整为主，但是慢涨的态势已现。建议养殖户不要集中压栏大猪豪赌端午行情，市场供应已经有所恢复，不足以对抗屠宰企业的压力力度。另外，目前养殖户恐后市风险，补栏观望情绪日渐浓厚，在生猪行情较为弱势的前提下，仔猪价格暂时或将继续高位下跌。
并非规模化程度越来越高养猪越赚钱
散户的退市、规模化的发展最直接的结果是生猪产能的稳定和数量上的增加，散养模式是猪周期暴涨暴跌的根源，而规模化恰好能够安抚暴躁的猪周期。但是并非规模化程度越来越高养猪越赚钱，因为规模化与规模化之间的竞争激烈且僵持。
规模化养殖直接导致产能的大量增加，但是船大不好调头，规模化保障生产稳定的同时也导致生产变化愈显迟钝。行情好的时候还好说，但是当下行周期进入亏损的时期就不要办了，因为产能布局太大，都不愿意淘汰自己的母猪，就这么僵持着，直到僵持不住的自行淘汰，这也无疑会拉长亏损期。所以说随着规模化比重越来越高，猪周期也将越来越长，而产能过剩时淘汰所需的时间也会更长。
补栏扩产千万不要跟着价格走
大多的时候养殖户都有这样一种困扰：行情大好猪价高位的时候圈里没猪，而行情低迷猪价下跌时场里却有过剩的产能。可以说如果跟着价格安排生产，我们根本就跟不上猪周期的步伐，不知道是时候跌啥时候涨。这就尴尬了，到底是哪个生产环节出现了问题呢?
其实大多时候养殖户的补栏扩产是跟着价格走的，错就错在了这里。价格高位时大家一哄而上集中补栏，价格下跌时大家一哄而散退市弃养。那么我们要依旧什么进行扩产呢?答案就是母猪。产能生产的猪周期性是不变的，母猪决定最终的供应，而供应决定价格，同时价格反过来影响供应和存栏。所以这才是根源的问题，当然如果政府数据能够非常准确和透明的发布母猪存栏大数据，相信养猪人的生产计划会更加顺畅，
所以千万不要因为价格的涨跌去安排生产，否则我们永远都跑不过猪周期。
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发表于 2017-5-5 13:04:52
